Llegan a Aragón los cursos de la WSET dictados por Jorge...
Hace unos días asistimos a la presentación de GRAPE BEBOD lugar en el cual Jorge Orte Tudela dictara los cursos oficiales del WSET (Wine...
¡Cortocircuito de Información! ...
Si bien para los sommeliers y foodies fanáticos de vinos complejos es un desafío y a la vez un placer, el tomar una copa...
Introducción a la Historia de bares y restaurantes No hay valoraciones todavía.
La lectura de este singular libro ha supuesto un placer y un reto. Un placer, por la rica información que contiene, y un reto,...
GÏK: Rebeldía y Cambio (Océano Azul) ...
NOTA EDITORIAL
Innovar en un sector que lleva siglos haciendo lo mismo no es fácil y a las pruebas me remito. Mucha gente habla de...
Información de Calidad ...
Aprovechando que Vinummedia resurge con fuerza, como apuesta de información y opinión vitivinícola de calidad, me permito reflexionar sobre algunos de los puntos en...
¿Quo vadis, Rioja? ...
Los primeros días del presente año 2016 fueron testigos de la confirmación de la noticia del abandono de Bodegas Artadi de la DOc. Rioja....
Rincones europeos en Uruguay ...
Si. Posiblemente les parezca un título “traído de los pelos” como se dice por éstos rincones del mundo, pero el más adecuado para mi...
El Instituto Master of Wine (Maestros del vino) lanza el Simposio...
El Instituto Masters of Wine (Maestros del vino) hace el lanzamiento oficial del Simposio 2018 en el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio...
El éxito en las visitas a bodega ...
Asegurarnos el éxito en una visita a nuestra bodega depende de numerosos factores, la mayoría de ellos controlables, aunque, como todo, requiere cierta preparación...
Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band 50 años después. ...
Fue hace unos 50 años cuando John Lennon, Paul McCartney, George Harrison y Ringo Starr sorprendieron y sedujeron al mundo, anunciando el Sgt. Pepper’s...
